红肠烟熏烘干炉食品不锈钢烟熏炉
自动烟熏炉制造商,哈尔滨香肠烟熏烘箱,熏肉熏制设备,不再采用旧方式加工食品,食品不锈钢烟熏炉,用现代工业化烟熏食品生产,加工设备慢慢取代劳动力,因为我们的传统加工方式消耗了大量的时间和消耗大量的人力,加工食品仍然不卫生。现在我们有烟熏炉,不仅加工食品安全卫生。节省人力和物力。当加热诸如香肠干燥炉的低温产品时,环境温度约为75-80°C,肉的中心温度要求达到68-70°C。干燥红色肠道不应该**过85度,冰雹烟熏干燥炉可能容易引起爆炸。香肠制成香肠,可用于中国台湾香肠。它们也可以用烟熏豆腐干燥,但每个炉子的产量是不同的。 食品不锈钢烟熏炉
烟熏箱由多个系统组成,具有热风(干燥或烘烤)蒸煮、烟熏、排风等功能。 以食品烟熏蒸煮箱为例,主要有主机(炉体)发烟装置、主管路、高压蒸汽系统、低压蒸汽系统、电器控制部分、清洗等系统组成。
(1) 主机(炉体) 食品的烟熏蒸煮等工序都在主机内进行,其上部设有4台电动风机,电动机设有高速和低速旋转,食品不锈钢烟熏炉结构,使盘管加热器的热量和低压蒸汽在炉内强制循环,控制炉内烟量和温度均匀。炉内设有温度传感器,用于自动检测蒸煮、烘干和烟熏温度。
(2) 发烟装置 上部为锯沫箱,由减速机带动搅拌机构,锯沫周期地送与下部发烟炉盘的电热器,由电控箱上的点火按钮控制,锯沫受热缓慢燃烧而发烟,被风机吸入主机以熏制熟食品。食品不锈钢烟熏炉,食品不锈钢烟熏炉
烟熏设备的结构特征: I.烟熏炉的结构是特殊的,使用烟灰缸结构。炉渣保护炉子。传统的燃气灶不能用于钎焊火层的高度。使用往复式烟雾率。炉排式除渣方法具有送渣和排气的优点。 2.烟熏炉的保护措施比较好。大截面水封防爆槽配有智能自动控制器,可自动控制水位,自动感应报警。 3.熏制设备的操作控制相对简单,控制进料,除渣和供气集中回路。单身人士可以顺利运作。采用直接燃烧技术,燃气产量可随炉温的变化自动变化。自动关闭炉子并停止加热。重启很简单,需要很多复杂的操作,比如清空管道。 4,食品不锈钢烟熏炉图片,新型烟熏炉消除了火灾探测孔的蒸汽密封结构,食品不锈钢烟熏炉厂家,不需要水套产生高压蒸汽,炉体水套压力变为常压。鼓风机可以随时启动和停止,炉温可以自动控制。 食品不锈钢烟熏炉