真空滚揉机技术设计肉条全自动腌肉机结构
整机采用SUS304优质不锈钢材料;滚揉桶内部精细抛光,无卫生死角,卸料位置能彻底排水。可选的“V型”和“单片型”桨叶,不同的滚揉力度,适应不同的产品。
肉制品,是指用畜禽肉为主要原料,经调味制作的熟肉制成品或半成品,如香肠、火腿、培根、酱卤肉、烧烤肉等。新一代的全自动真空滚揉机除具有真空滚揉机的特点外,还具有电脑控制与变频技术的功能。肉条全自动腌肉机结构,肉条全自动腌肉机结构
大型真空滚揉机生产技术肉条全自动腌肉机结构
滚揉机筒体跟封头处的焊接是无缝焊接,是师傅们用的技术鱼鳞焊接,不进行抛光处理。不是点焊,点焊使用时间长了会出现开缝状态,需要切割开进行修补,太麻烦。
滚揉机的链轮是用螺丝固定在架体上的,而不是直接焊接在架体上的。这样做的好处是使用时间长了,如果出现故障,不用把筒体拆下来,只要把筒体轻松一抬,把坏了的链轮直接换下来就可以,方便省心。肉条全自动腌肉机结构
大型真空滚揉机肉条全自动腌肉机结构
真空滚揉机的功能是非常的完善的,有连续、间歇滚揉、反转滚动出料等功能;变频真空滚揉机:变频真空滚揉机加装变频器,增加调速功能,改变原来单一的固定转数,使滚揉转数可根据工艺任意调整。是用于肉类制品的腌制和原料在真空状态下混合的**设备,通过真空作用可以将块状肉的纤维组织拉张疏松,使常压腌制变成为负压腌制,通过转动摔打,使静态腌制为动态腌制,在恒定的温度条件下,使自然腌制变为强化腌制,提高了工作效率 。本机容量虽小,却功能齐全,特别适用于宾馆、饭店、食堂和小型肉联厂等单位的生产加工。肉条全自动腌肉机结构